Ingredienser:

  • 90 g havregryn
  • 70 g hampefrø
  • 120 g mandelsmør
  • 60 ml lønnesirup
  • 25 g kakaopulver
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1/4 tsk salt
  • 85 g mørke chokoladestykker

Instruktioner:

  1. Forvarm ovnen til 175°C.
  2. I en stor skål blandes havregryn, hampefrø, mandelsmør, lønnesirup, kakaopulver, vaniljeekstrakt og salt, indtil det er godt kombineret.
  3. Tilsæt mørke chokoladestykker og rør rundt.
  4. Form dejen til små boller og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Flad bollerne let ud med hånden.
  5. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kagerne er gyldenbrune.
  6. Lad kagerne køle helt af på en rist, inden de serveres. Perfekt som mellemmåltid eller lidt sødt til kaffen.