Deine eigene Granola zu Hause zuzubereiten ist einfach und macht Spaß, und wenn du Hanfsamen hinzufügst, erhältst du einen zusätzlichen Nährstoffschub. Hanfsamen sind reich an Protein, Omega-3 und wichtigen Vitaminen, die dir helfen, den Tag auf gesunde Weise zu starten. Diese Granola enthält außerdem Mandeln und Ahornsirup, die für eine herrliche Knusprigkeit und Süße sorgen. Du kannst das Rezept ganz einfach anpassen, indem du deine Lieblingsfrüchte hinzufügst, zum Beispiel getrocknete Preiselbeeren oder Aprikosen.
Zutaten:
5 dl Haferflocken
1 dl Mandeln, grob gehackt
0,5 dl Hanfsamen
2 EL Kokosöl
3 EL Ahornsirup
Eine Prise Salz
Eventuell getrocknete Früchte
Anleitung:
Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Haferflocken, Mandeln, Hanfsamen und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Das Kokosöl zusammen mit dem Ahornsirup schmelzen und mit den trockenen Zutaten vermischen, bis alles bedeckt ist.
Die Mischung auf einem Backblech verteilen und im Ofen 20 Minuten rösten, oder bis die Granola goldbraun ist. Nach der Hälfte der Zeit umrühren.