Regeneratiivne põllumajandus muudab mulla igal hooajal tervemaks, selle asemel et seda kurnata. Kanepit, mille Helsama Gotlandilt ostab, kasvatatakse kanepiridade vahele istutatud lilleridadega — see on vana taluntarkus: lilled meelitavad ligi kasulikke putukaid ja tolmeldajaid, hoiavad kahjureid loomulikult vaos ning ehitavad üles elava, mitmekesise mulla ilma keemiliste taimekaitsevahenditeta. Tööstuslik põllumajandus teeb vastupidist ja vaesestab mulda aasta-aastalt.

Mis on regeneratiivne põllumajandus?

Regeneratiivne põllumajandus on kasvatusviis, mis taastab mulla tervist selle asemel, et seda ära kulutada. Põhiprintsiibid on lihtsad ja vanad: häiri mulda võimalikult vähe, hoia see kaetuna, kasvata mitmekesisust monokultuuri asemel, hoia elavaid juuri mullas nii kaua kui võimalik ning väldi sünteetilisi taimekaitsevahendeid ja mineraalväetisi. Eesmärk on muld, mis muutub iga aastaga viljakamaks, vastupidavamaks ja elavamaks.

Miks lilled kanepiridade vahel?

Lilleread põllukultuuri ridade vahel ei ole dekoratsioon, vaid tööriist. Lilleribad toidavad tolmeldajaid ja röövputukaid — sirelasi, kiililasi, parasiitherilasi, lepatriinusid ja jooksiklasi — kes omakorda söövad lehetäisid, mardikavastseid ja liblikavastseid, mis muidu oleks pritsimisega hävitatud. Mõni meeter lilli mahutab tasustamata kahjuritõrje.

Efekt on hästi dokumenteeritud. Šveitsi uuring talinisu kohta (Tschumi jt, 2015) leidis, et rajatud lilleribadega põldudel oli 40–53 % vähem lehemardika-kahjureid ja 61 % vähem saagikahjustusi kui ribadeta põldudel. Katsetes õunaaedadega, mida ei olnud viis aastat pritsitud, oli lillekäikudega ridadel 9,2 % kahjustatud vilja, võrreldes 32,5 %-ga lilledeta kontrollpõldudel. Suurbritannias käib nüüd viieaastane uuring 15 talus, kus kuus meetrit laiad lilleribad pannakse otse läbi põldude, mitte ainult äärtele, kuna kasulikud putukad muidu ei jõua suure põllu keskele. Laiem uurimissüntees (Albrecht jt, 2020) kinnitab mustrit: lilleribad suurendavad keskmiselt nii looduslikku kahjuritõrjet kui ka tolmeldamist.

Sama põhimõte toimib köögiaias nagu ka kommertspõldudel: istuta õitsevad liigid põllukultuuri lähedale, siis ilmuvad röövputukad koos kahjuritega. Gotlandi kanepi jaoks tähendavad lilleread, et kahjureid hoitakse vaos ilma keemiliste putukatõrjevahenditeta ja et muld saab samal ajal rikkalikuma taime- ja putukaelu.

Kanepi enda kahjurid ja lillede vastuabinõu

Seos kanepiga on otsene. Kanepi kõige tavalisemad putukkahjurid on kanepilehetäi (Phorodon cannabis), maisiuss (Helicoverpa zea, vastne, mis puurib end õiepungadesse), kanepimähkur (Grapholita delineana) ja kanepiroostelest (Aculops cannabicola). Ning kasulikud putukad, keda lilleriba toidab, on just need, kes neid vaos hoiavad.

Ameerika kanepiuurimisprogrammide (muu hulgas Cornell ja NC State) andmetel on lepatriinud, kiililased ja röövtoidulised lutikad (minute pirate bugs) kanepilehetäi kõige olulisemad looduslikud vaenlased, samas kui parasiitherilased (näiteks Trichogramma) ja röövputukad ründavad maisiussi vastse mune ja varajasi arengujärke. Lilleriba annab neile röövloomadele nektarit, õietolmu ja varju, nii et nad on kanepipõllul juba kohal, kui kahjurid ilmuvad — selle asemel et pritsida. Lilled kanepiridade vahel ei ole seega juhus, vaid sihipärane viis kutsuda appi kanepi enda kahjuritõrje.

Mida vanad talunikud juba teadsid

See ei ole uus leiutis. Ammu enne mineraalväetisi ja keemilisi taimekaitsevahendeid kasvatasid talunikud segakultuuris, vahetasid põllukultuure aastate lõikes, jätsid põlluservad, hekid ja niidupeenrad alles ning istutasid abitaimi põhikultuuri kõrvale. Teadmine, et mitmekesisus ja elav muld annavad tugevama saagi, on sadu aastaid vana. Regeneratiivne põllumajandus on suures osas tagasipöördumine selle teadmise juurde, kusjuures kaasaegne teadus selgitab, miks see toimib.

Kuidas tööstuslik põllumajandus mulda halvendab

Intensiivne tööstuslik põllumajandus tugineb monokultuurile, tugevale mullaharimisele ja sünteetilistele sisenditele. See annab lühiajaliselt kõrge saagi, kuid kurnab mulda: huumusesisaldus langeb, mullastruktuur laguneb, erosioon kasvab ja mullaelu vaesestub. FAO on kirjeldanud, et suur osa maailma muldadest on halvenenud seisundis, suuresti intensiivse maakasutuse tõttu. Mida nõrgemaks muld muutub, seda rohkem mineraalväetist ja taimekaitsevahendeid on vaja saagi hoidmiseks — allakäiguspiraal.

Regeneratiivne või tööstuslik, aasta aasta järel

Erinevus on suunas. Tööstuslik põllumajandus on põhimõtteliselt degeneratiivne: muld muutub igal hooajal veidi kehvemaks ja sõltuvus keemilistest sisenditest kasvab. Regeneratiivne põllumajandus pöörab selle ümber: huumusesisaldus, veehoidevõime, mullaelu ja põllukultuuri enda kaitse ehitatakse üles aasta-aastalt. Pikaajalised katsed, nagu Rodale Institute'i Farming Systems Trial, on võrrelnud süsteeme aastakümnete jooksul ja näidanud, et regeneratiivsed süsteemid ehitavad mulla viljakust aja jooksul üles.

Mida see tähendab Gotlandi kanepi jaoks

Gotlandil on omapärane, lubjarikas mullastik ja pikad valgustunnid suvel (vt Gotlandi all olev lubjakivi ja Põhjamaade kliimaeelis). Kui kanepit seal kasvatatakse regeneratiivselt, lilleridadega ja ilma sünteetiliste taimekaitsevahenditeta, muutub tooraine puhtaks ja jälgitavaks kogu tee ulatuses. Helsama ostab selle kanepi ja töötleb seda Eestis. Me ei esita ühtegi terviseväidet, kuid seisame selle taga, kuidas seda kasvatatakse ja kust see pärineb.

Korduma kippuvad küsimused

Miks kasvatatakse lilli kanepiridade vahel?

Et meelitada ligi tolmeldajaid ja kasulikke putukaid, kes hoolitsevad kahjuritõrje eest loomulikult, ning et ehitada üles rikkalikum mullaelu, selle asemel et pritsida keemilisi taimekaitsevahendeid.

Kas regeneratiivne põllumajandus on sama mis mahepõllumajandus?

Need kattuvad, kuid ei ole identsed. Mahepõllumajandus reguleerib peamiselt seda, mida ei tohi kasutada; regeneratiivne keskendub mulla tervise aktiivsele ülesehitamisele (huumus, mitmekesisus, elavad juured) aja jooksul.

Kas Gotlandi kanepil kasutatakse taimekaitsevahendeid?

Ei, kanepit kasvatatakse ilma sünteetiliste keemiliste taimekaitsevahenditeta. Looduslik mitmekesisus teeb töö ära.

Allikad

  • Tschumi, M. et al. (2015). High effectiveness of tailored flower strips in reducing pests and crop plant damage. Proceedings of the Royal Society B 282: 20151369. doi:10.1098/rspb.2015.1369
  • Albrecht, M. et al. (2020). The effectiveness of flower strips and hedgerows on pest control, pollination services and crop yield: a quantitative synthesis. Ecology Letters 23(10):1488–1498.
  • FAO & ITPS (2015). Status of the World's Soil Resources. ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon.
  • Pywell, R.F. et al. (2015). Wildlife-friendly farming increases crop yield: evidence for ecological intensification. Proceedings of the Royal Society B 282: 20151740.
  • "Pest Management Needs and Limitations for Corn Earworm, an Emergent Key Pest of Hemp in the United States." Journal of Integrated Pest Management (2021) 12(1):34.
  • Cornell Hemp. Insect pests, pollinators, and beneficials in New York State Industrial Hemp.
  • NC State Extension & LSU AgCenter. Kanepilehetäi (Phorodon cannabis) tööstuskanepis — looduslikud vaenlased.
  • Rodale Institute. Farming Systems Trial — regeneratiivsete ja tavapäraste süsteemide pikaajaline võrdlus.