Oma granola valmistamine kodus on nii lihtne kui ka lõbus, ja kui lisate kanepiseemneid, saab see peene pähklise noodi. Kanepiseemned annavad pehme, pähklise maitse ja õrna hammustuse. See granola sisaldab ka mandleid ja vahtrasiirupit, mis annavad mõnusa krõmpsuvuse ja magususe. Retsepti saate hõlpsasti kohandada, lisades oma lemmikpuuvilju, näiteks kuivatatud jõhvikaid või aprikoose.
Koostisosad:
- 5 dl kaerahelbeid
- 1 dl mandleid, jämedalt hakitud
- 0,5 dl kanepiseemneid
- 2 spl kookosõli
- 3 spl vahtrasiirupit
- Näpuotsatäis soola
- Soovi korral kuivatatud puuvilju
Juhised:
- Kuumutage ahi 175 kraadini.
- Segage kaerahelbed, mandlid, kanepiseemned ja sool suures kausis.
- Sulatage kookosõli koos vahtrasiirupiga ja segage kuivade koostisosadega, kuni kõik on kaetud.
- Laotage segu küpsetusplaadile ja röstige ahjus 20 minutit või kuni granola on kuldne. Segage poole aja möödudes.
- Laske granolal jahtuda ja segage seejärel soovi korral juurde kuivatatud puuviljad.