Kanepiseemnepiim – taimne piim, mis on valmistatud koorimata kanepiseemnetest (mitte kanepijahust). See on kreemjas, valgurikas ja täiesti pähklite-, gluteeni- ja lisaainetevaba. Sobib suurepäraselt smuutidesse, kohvi, pudru sisse või lihtsalt joomiseks!

Koostisosad (ca 1 liiter):

  • 1 dl koorimata kanepiseemneid

  • 8 dl külma vett

  • 1–2 datlit (valikuline, magususe jaoks)

  • 1 nts vaniljipulbrit (valikuline)

  • Näpuotsatäis soola

(Valikuline: 1 spl kakaod šokolaadiversiooni jaoks või 0,5 tl kaneeli)

Juhised:

  1. Pane kanepiseemned, vesi, datlid, vanill ja sool võimsasse blenderisse.

  2. Blenderda 30–60 sekundit, kuni segu on täiesti sile ja valge.

  3. Ära kurna – kanepiseemned on nii väikesed ja peened, et neid ei ole vaja kurnata nagu mandli- või kaerapiima puhul (kui blenderdad piisavalt kaua). Kui soovid siiski eriti siledat piima, kasuta pähklipiimakotti või peent sõela.

  4. Vala klaaspudelisse/purki ja hoia külmkapis. Säilib umbes 3–5 päeva.

Nõuanded:

  • Enne kasutamist raputa – looduslik eraldumine on normaalne.

  • Leotamist ei ole vaja!