Regeneratiivinen viljely tekee maasta terveemmän joka kaudella sen sijaan, että se kuluttaisi sitä. Gotlannin hamppu, jota Helsama ostaa, kasvatetaan kukkarivien lomassa hamppurivien välissä — vanhaa maanviljelijän tietoa: kukat houkuttelevat hyötyhyönteisiä ja pölyttäjiä, pitävät tuholaiset luonnollisesti kurissa ja rakentavat elävää, monimuotoista maata ilman kemiallisia torjunta-aineita. Teollisen maatalouden vastakohta köyhdyttää maata vuosi vuodelta.

Mitä regeneratiivinen viljely on?

Regeneratiivinen viljely on viljelytapa, joka rakentaa maan terveyttä uudelleen sen sijaan, että se kuluttaisi sitä. Perusperiaatteet ovat yksinkertaisia ja vanhoja: häiritse maata mahdollisimman vähän, pidä se peitettynä, kasvata monimuotoisuutta yksiviljelmän sijaan, pidä eläviä juuria maassa mahdollisimman kauan ja vältä synteettisiä torjunta-aineita ja keinolannoitteita. Tavoitteena on maa, joka tulee hedelmällisemmäksi, kestävämmäksi ja elävämmäksi joka vuosi.

Miksi kukkia hamppurivien lomassa?

Kukkarivit sadon välissä eivät ole koristetta, vaan työkalu. Kukkakaistat ruokkivat pölyttäjiä ja petohyönteisiä — kukkakärpäsiä, harsokorentoja, loispistiäisiä, leppäpirkkoja ja maakiitäjäisiä — jotka puolestaan syövät kirvoja, kuoriaisten toukkia ja perhostoukkia, jotka muutoin olisi ruiskutettu pois. Muutama metri kukkia kätkee sisäänsä maksuttoman tuholaispuolustuksen.

Vaikutus on hyvin dokumentoitu. Sveitsiläinen syysvehnällä tehty tutkimus (Tschumi ym., 2015) osoitti, että pelloilla, joille oli perustettu kukkakaistoja, oli 40–53 % vähemmän lehtikuoriaistuholaisia ja 61 % vähemmän satovahinkoja kuin pelloilla ilman kaistoja. Kokeissa omenatarhoilla, joita ei ollut ruiskutettu viiteen vuoteen, kukkakäytävien rivien sadosta oli vaurioitunut 9,2 %, kun taas verrokkipelloilla ilman kukkia luku oli 32,5 %. Iso-Britannia toteuttaa nyt viisivuotista tutkimusta 15 tilalla, joilla kuusi metriä leveitä kukkakaistoja asetetaan suoraan peltojen halki eikä vain reunoille, koska hyötyhyönteiset eivät muutoin ylety suuren pellon keskelle. Laajempi tutkimussynteesi (Albrecht ym., 2020) vahvistaa mallin: kukkakaistat lisäävät keskimäärin sekä luonnollista tuholaistorjuntaa että pölytystä.

Sama periaate toimii niin keittiöpuutarhassa kuin kaupallisilla pelloillakin: istuta kukkivia lajeja sadon lähelle, niin petohyönteiset ilmestyvät tuholaisten mukana. Gotlannin hampulle kukkarivit merkitsevät sitä, että tuholaiset pysyvät kurissa ilman kemiallisia hyönteismyrkkyjä, ja että maa saa samalla rikkaamman kasvi- ja hyönteiselämän.

Hampun omat tuholaiset ja kukkien vastalääke

Yhteys hamppuun on suora. Hampun yleisimpiä hyönteistuholaisia ovat hamppukirva (Phorodon cannabis), corn earworm (Helicoverpa zea, toukka, joka poraa itsensä kukka-aiheisiin), hamppukääriäinen (Grapholita delineana) ja hamppuruostepunkki (Aculops cannabicola). Ja ne hyötyhyönteiset, joita kukkakaista ruokkii, ovat juuri niitä, jotka pitävät nämä kurissa.

Yhdysvaltalaisten hamppututkimusohjelmien mukaan (muun muassa Cornell ja NC State) leppäpirkot, harsokorennot ja petomaiset kukkaludet (minute pirate bugs) ovat hamppukirvan tärkeimmät luonnolliset viholliset, kun taas loispistiäiset (esimerkiksi Trichogramma) ja petohyönteiset hyökkäävät corn earworm -toukan munien ja varhaisvaiheiden kimppuun. Kukkakaista antaa näille petoeläimille mettä, siitepölyä ja suojaa, niin että ne ovat jo paikalla hamppupellolla, kun tuholaiset ilmaantuvat — sen sijaan, että pitäisi ruiskuttaa. Kukat hamppurivien lomassa eivät siis ole sattumaa, vaan kohdennettu tapa kutsua paikalle hampun oma tuholaistorjunta.

Mitä vanhat maanviljelijät jo tiesivät

Tämä ei ole uusi keksintö. Kauan ennen keinolannoitteita ja kemiallisia torjunta-aineita maanviljelijät viljelivät sekaviljelmissä, kiersivät viljelykasveja vuosien välillä, jättivät pientareet, pensasaidat ja niittyjen reunat paikoilleen ja istuttivat apukasveja pääkasvin viereen. Tieto siitä, että monimuotoisuus ja elävä maa tuottavat vahvemman sadon, on satoja vuosia vanhaa. Regeneratiivinen viljely on suurelta osin paluuta tuohon tietoon, kun moderni tutkimus selittää, miksi se toimii.

Miten teollinen maatalous heikentää maata

Intensiivinen teollinen maatalous perustuu yksiviljelmään, kovaan maanmuokkaukseen ja synteettisiin panoksiin. Se tuottaa suuria satoja lyhyellä aikavälillä, mutta kuluttaa maata: humuspitoisuus laskee, maan rakenne hajoaa, eroosio lisääntyy ja maan elämä köyhtyy. FAO on kuvannut, että suuri osa maailman maaperästä on heikentyneessä kunnossa, suurelta osin intensiivisen maankäytön vuoksi. Mitä heikommaksi maa käy, sitä enemmän keinolannoitteita ja torjunta-aineita tarvitaan sadon ylläpitämiseksi — laskeva kierre.

Regeneratiivinen vai teollinen, vuosi toisensa jälkeen

Ero on suunnassa. Teollinen maatalous on pohjimmiltaan degeneratiivista: maa käy hieman huonommaksi joka kausi ja riippuvuus kemiallisista panoksista kasvaa. Regeneratiivinen viljely kääntää tämän toisin päin: humuspitoisuus, vedenpidätyskyky, maan elämä ja kasvin oma puolustus rakentuvat vuosi vuodelta. Pitkäaikaiskokeet, kuten Rodale Instituten Farming Systems Trial, ovat vertailleet järjestelmiä vuosikymmenten ajan ja osoittaneet, että regeneratiiviset järjestelmät rakentavat maan hedelmällisyyttä ajan myötä.

Mitä se merkitsee Gotlannin hampulle

Gotlannilla on omaleimainen, runsaskalkkinen maaperä ja pitkät valotunnit kesällä (katso Gotlannin alla oleva kalkkikivi ja Pohjolan ilmastoetu). Kun hamppu siellä kasvatetaan regeneratiivisesti, kukkariveillä ja ilman synteettisiä torjunta-aineita, raaka-aineesta tulee puhdas ja jäljitettävä koko matkan. Helsama ostaa tuon hampun ja jalostaa sen Virossa. Emme esitä terveysväittämiä, mutta seisomme sen takana, miten se kasvatetaan ja mistä se on peräisin.

Usein kysytyt kysymykset

Miksi hamppurivien lomassa kasvatetaan kukkia?

Jotta houkuteltaisiin pölyttäjiä ja hyötyhyönteisiä, jotka hoitavat tuholaistorjunnan luonnollisesti, ja jotta rakennettaisiin rikkaampi maan elämä, sen sijaan että ruiskutettaisiin kemiallisia torjunta-aineita.

Onko regeneratiivinen viljely sama asia kuin luomu?

Ne menevät osittain päällekkäin, mutta eivät ole identtisiä. Luomu säätelee ennen kaikkea sitä, mitä ei saa käyttää; regeneratiivinen keskittyy aktiivisesti maan terveyden (humus, monimuotoisuus, elävät juuret) rakentamiseen ajan myötä.

Käytetäänkö Gotlannin hampulla torjunta-aineita?

Ei, hamppu kasvatetaan ilman synteettisiä kemiallisia torjunta-aineita. Luonnollinen monimuotoisuus hoitaa työn sen sijaan.

Lähteet

  • Tschumi, M. et al. (2015). High effectiveness of tailored flower strips in reducing pests and crop plant damage. Proceedings of the Royal Society B 282: 20151369. doi:10.1098/rspb.2015.1369
  • Albrecht, M. et al. (2020). The effectiveness of flower strips and hedgerows on pest control, pollination services and crop yield: a quantitative synthesis. Ecology Letters 23(10):1488–1498.
  • FAO & ITPS (2015). Status of the World's Soil Resources. YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö.
  • Pywell, R.F. et al. (2015). Wildlife-friendly farming increases crop yield: evidence for ecological intensification. Proceedings of the Royal Society B 282: 20151740.
  • "Pest Management Needs and Limitations for Corn Earworm, an Emergent Key Pest of Hemp in the United States." Journal of Integrated Pest Management (2021) 12(1):34.
  • Cornell Hemp. Insect pests, pollinators, and beneficials in New York State Industrial Hemp.
  • NC State Extension & LSU AgCenter. Hamppukirva (Phorodon cannabis) teollisuushampussa — luonnolliset viholliset.
  • Rodale Institute. Farming Systems Trial — regeneratiivisten ja tavanomaisten järjestelmien pitkäaikaisvertailu.