Miten tehdä lapsille jotain, mitä he todella juovat mielellään? Hamppusmoothie on meillä kotona suosikki.
Vadelmanmakuinen hampunsiemenmaito, n. 1 litra
Ainekset:
- 2 dl kuorittuja hampunsiemeniä
- 8-9 dl vettä (säädä määrää halutun maun voimakkuuden mukaan)
- 2-3 kivetöntä taatelia
- pakastevadelmia
- 1 tl vaniljajauhetta
- 1 tl kylmäpuristettua rypsiöljyä
- Ripaus hiutalesuolaa
Ohje:
- Aloita sekoittamalla hampunsiemenet veden kanssa, kunnes ne ovat täysin liuenneet. Helpointa on käyttää kuorittuja hampunsiemeniä, mutta kuorelliset käyvät myös. Silloin sinun tarvitsee vain siivilöidä kuoret pois, ja voit käyttää ne myöhemmin esimerkiksi puurossa. Lisää sitten loput ainekset ja jatka sekoittamista vielä minuutin ajan. Maista ja säädä tarvittaessa lisäämällä mausteita tai taateleita halutun makeuden saavuttamiseksi. Siivilöi maito ja säilytä sitä lasipullossa, jossa on tiiviisti sulkeutuva korkki; se säilyy jääkaapissa noin kaksi päivää.