Oman granolan tekeminen kotona on sekä helppoa että hauskaa, ja kun lisäät hampunsiemeniä, se saa hienon pähkinäisen vivahteen. Hampunsiemenet antavat pehmeän, pähkinäisen maun ja hennon purutuntuman. Tämä granola sisältää myös manteleita ja vaahterasiirappia, jotka antavat ihanaa rapeutta ja makeutta. Voit helposti muokata reseptiä lisäämällä suosikkihedelmääsi, esimerkiksi kuivattuja karpaloita tai aprikooseja.
Ainekset:
- 5 dl kaurahiutaleita
- 1 dl manteleita, karkeasti hienonnettuna
- 0,5 dl hampunsiemeniä
- 2 rkl kookosöljyä
- 3 rkl vaahterasiirappia
- Ripaus suolaa
- Halutessasi kuivattuja hedelmiä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- Sekoita kaurahiutaleet, mantelit, hampunsiemenet ja suola suuressa kulhossa.
- Sulata kookosöljy yhdessä vaahterasiirapin kanssa ja sekoita kuivien ainesten joukkoon, kunnes kaikki on peittynyt.
- Levitä seos uunipellille ja paahda uunissa 20 minuuttia tai kunnes granola on kullanruskeaa. Sekoita puolivälissä.
- Anna granolan jäähtyä ja sekoita sitten joukkoon halutessasi kuivatut hedelmät.