Ainekset:

  • 1 kuppi tuoreita basilikanlehtiä
  • 1/2 kuppia hampunsiemeniä
  • 1/2 kuppia oliiviöljyä
  • 1/4 kuppia parmesaaniraastetta
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

  1. Laita basilikanlehdet, hampunsiemenet, valkosipulinkynnet, parmesaani ja sitruunamehu monitoimikoneeseen.
  2. Sekoita aineksia ja kaada oliiviöljy hitaasti joukkoon, kunnes pesto on sileää.
  3. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Tarjoile pesto pastan kanssa, leivän päällä tai dippinä. Tämä pesto ei ole vain herkullista, vaan myös täynnä hampunsiementen ravintoaineita.

Nauti näistä terveellisistä ja maukkaista resepteistä, joissa teollisuushamppu on ravinteikas ainesosa!