Ainekset:

  • 90 g kaurahiutaleita
  • 70 g hampunsiemeniä
  • 120 g mantelivoita
  • 60 ml vaahterasiirappia
  • 25 g kaakaojauhetta
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 85 g tummia suklaanappeja

Ohjeet:

  1. Esilämmitä uuni 175°C:seen.
  2. Sekoita suuressa kulhossa kaurahiutaleet, hampunsiemenet, mantelivoi, vaahterasiirappi, kaakaojauhe, vaniljauute ja suola, kunnes seos on hyvin yhdistynyt.
  3. Lisää tummat suklaanapit ja sekoita.
  4. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Litistä palloja hieman kädellä.
  5. Paista uunissa 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita.
  6. Anna keksien jäähtyä täysin ritilällä ennen tarjoilua. Täydellinen välipala tai pieni herkku kahvin kanssa.