Hur gör man en dryck som barnen faktiskt vill ha? Hampa smoothie är en favorit hemma hos oss.
Hampasmoothie med hallonsmak, ca 1 liter
Ingredienser:
- 2 dl skalade hampafrön
- 8-9 dl vatten (justera mängden beroende på önskad smakstyrka)
- 2-3 urkärnade dadlar
- 2 dl frysta hallon
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 tsk kallpressad rapsolja
- En nypa flingsalt
Beskrivning:
- Börja med att mixa hampafröna med vattnet tills de är helt upplösta. Enklast är det att använda skalade hampafrön men med skal går också bra. Så behöver du bara sila bort skalen som du sen kan använda i gröt tex. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna och fortsätt mixa i ytterligare en minut. Smaka av och justera eventuellt med mer kryddor eller dadlar för önskad sötma. Sila mjölken och förvara i en glasflaska med tättslutande kork, den håller sig i ungefär två dagar i kylskåpet.